Bourrache officinale

Ses nombreuses fleurs bleues en étoiles, comestibles, se succèdent en permanence.
Les Grecs anciens utilisaient déjà les fleurs de la bourrache pour parfumer salades et vins. Ils la nommaient euphrosine (qui rend heureux).
Très utile au potager, elle éloigne les limaces.
Plante en godet de 9 cm de diamètre.

Informations complémentaires

Nom latin

Borago officinalis

Type

annuelle

Hauteur

30 à 60 cm

Besoin en eau

Exposition