Cerfeuil commun

Jeune plant en godet de 9 cm de coté.

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Description

Feuilles finement découpées et très tendres au goût légèrement anisé.
Mode de culture : Se récolte comme le persil. Aime la mi-ombre dans une terre suffisamment riche et fraîche. La sécheresse le fait monter en graines rapidement. Si l’hiver est doux, il ne gèle pas. Se ressème facilement.

Informations complémentaires

Nom latin

Anthiscus cerefolium

Type

annuelle

Hauteur

40 à 60 cm

Besoin en eau

Exposition

,

Période de récolte

août, avril, juillet, juin, mai, septembre